Ιδρύθηκε περί τα τέλη 19ου αιώνα – αρχές 20ού αιώνα

Πρόκειται για εξαιρετικό τύπο κουκλόσπιτου εξέλιξη του αρχικού τύπου, κτήριο «εργοστασιακού» χαρακτήρα, που προορίζονταν αποκλειστικά για τη λειτουργία της σηροτροφίας. Τα κτήρια αυτά έφεραν την επωνυμία «μπιτζικλίκι».

Πρόκειται για ογκώδες κτήριο, ορθογωνικής κάτοψης, τριώροφο. Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη στέγη του, η οποία δημιουργεί έναν υπερυψωμένο κεντρικό χώρο «φεγγίτη», για καλύτερο αερισμό και φωτισμό, η οποία θυμίζει τρίκλιτη βασιλική. Στις όψεις του έχει μεγάλα ανοίγματα, ελαφρώς τοξωτά, με ξύλινα παράθυρα, για την εξασφάλιση επαρκούς και κατάλληλου φυσικού φωτισμού εντός.

Κατασκευαστικά, το μνημείο αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα μικτής κατασκευής. Η εμφανής λιθοδομή του ισογείου, μεγάλου πάχους περί των 70εκ., συνεργάζεται με τις εμφανείς πλινθοδομές των υπολοίπων ορόφων και τον εσωτερικό ξύλινο φέροντα οργανισμό, ο οποίος στηρίζει τα πατώματα και τη σύνθετη ξύλινη στέγη. Οι γωνίες του στους δύο πλινθόκτιστους ορόφους στολίζονται από προεξέχοντες γωνιόλιθους. Η μορφή του κτηρίου δεν εξυπηρετούσε μόνο τη στατική λειτουργία της κατασκευής, αλλά και τη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών αερισμού και σταθερής θερμοκρασίας για την εκτροφή των μεταξοσκωλήκων.

Το κουκουλόσπιτο έχει αποκατασταθεί από τον Δήμο Σουφλίου και λειτουργεί σήμερα ως ξενώνας.